Cookbook

Seit Bestehen der Abteilung Skulptur und Raum ist das gemeinsame Mittagessen wichtiger Bestandteil der wöchentlichen Klassentreffen. Dabei sind die Kochteams vor ähnliche Überlegungen wie bei der Entwicklung einer künstlerischen Arbeit gestellt: Welche Zutaten werden in Verbindung gebracht, wie müssen sie verarbeitet werden, welche Form nehmen sie an und an wen richtet sich mein Essen? Die Fürsorge, die mit dem Kochen für andere einhergeht, die gemeinsame Nahrungsaufnahme und die Tischgespräche sind für unsere Beziehungen wesentlich. Im letzten Jahr entstand die Idee, die Praxis des Kochens in Form eines Künstler*innen-Buchs abzubilden. Seither arbeiten Studierende, Lehrende und Alumni an einem Kochbuch, das während des Angewandte Festival präsentiert wird. Im Rahmen eines Kurses von Eva Seiler entwickeln die Teilnehmer*innen ein Tisch-Setting für den Paulusplatz. Darauf werden sowohl die Publikation als auch künstlerische Arbeiten gezeigt. Am Donnerstag den 27. Juni findet ab 11:00 Uhr jeweils zur vollen Stunde ein kulinarischer Programmpunkt statt.